Lettre aux amis du monde entier buveurs de bon vin de Bordeaux... et
d'ailleurs
| VINS DE BORDEAUX rubriqués | ||
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| 43 ha d'une seul tenant entourant le village de
Bégadan, la commune de La Tour de By et de
Vieux Robin pour les CB les plus remarqués
actuellement, sur terrain argilo-calcaire et sous-sol caillouteux
de 30-50 cm, lui-même sur couche de calcaire très épaisse. Encépagement:
70% cabernet sauvignon, 20% merlot, 7% cabernet sauvignon, 3% petit
verdot. Production d'environ 260 000 b/ an en 1er vin et 70 000 b/
an de 2ème vin (RELAIS de PATACHE D'AUX). La patache de l'étiquette tirée par trois chevaux rappelle qu'en effet, elle desservait, jusqu'au début du siècle dernier, un relais de poste en ce lieu, propriété de la famllle d'Aux, tout simplement. Tenu par Michel Lapalu qui dirige aussi Château Le Boscq à Saint-Christoly, Patache d'Aux se révèle un grand Médoc les années de vendange bien mûre (1982, 86, 89, 90, 95, 96) avec une garde de 5-10 ans. Cru bourgeois vigoureux, à l'ambition mesurée, il exprime franchise, netteté et opulence, avec une bonne mâche et des arômes marqués de végétaux (cassis et menthe notamment). Coordonnées SA Château Patache d'Aux (demander Patrice Ricard) 1, rue du 19 Mars 33340 Bégadan Tél 05 5641 5018 Fax: 05 5641 5465 |
