Lettre aux amis du monde entier buveurs de bon vin de Bordeaux... et
d'ailleurs
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VINS DE BORDEAUX rubriqués |
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CHÂTEAU CLOS RENÉ AOC Pomerol |
| 11 ha à Pomerol, à l'ouest des principaux châteaux
de Pomerol, au sud de l'appellation Lalande-de-Pomerol. Graves, sables
anciens sur sous-sol de crasse de fer. Sur la même exploitation, le
château MOULINET-LASSERRE (5 ha) produit un vin de qualité semblable. Encépagement : merlot 70%, cabernet franc 20%, côt ou malbec 10%. Age moyen : 35 ans. Vendanges manuelles. Élevage 16 mois en barriques à 25% neuves. Production : 80 000 b/an. Vinifié par Jean-Marie Garde, petit-fils et successeur de Pierre Lasserre dont la famille possède Clos René depuis des générations. Dégustation - 1994 : **1/2, acheté en primeur à 110 f ttc/mgm chez Woltner. Bu à partir de 2000, sans doute un peu trop tôt. Bien réussi pour une année moyenne. Rond, fruité, c'est une récompense de boire ce vin bien concentré et pur, dont le nez de fruit et la bouche de soie s'allient pour séduire et apaiser. Mets Se boit volontiers en automne sur des girolles, des cèpes et pourquoi pas des truffes, pour accompagner une bécasse ou une pintade, ou encore une entrecôte. Prix Rapport P/Q encore assez raisonnable pour un Pomerol de cette qualité. En primeur, le 2001 est à 17,65 e/b ttc soit 211,80/caisse, chez SARL Jean Merlot, Château Dudon 33880 Baurech Tél 05 5797 7739 E-mail info@jean-merlaut.com Coordonnées Clos René 33500 Libourne (Jean-Marie Garde) Tél : 05 5751 1041 - Fax 05 5761 1628 db juillet 2002 |