Lettre aux amis du monde entier buveurs de bon vin de Bordeaux... et
d'ailleurs
| VINS DE BORDEAUX rubriqués | ||
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| Vignoble de 47 ha d'un seul tenant de graves et
argilo-calcaire, sur un plan incliné au sud du village de Cissac en
venant de St-Sauveur par la D 104. Encépagement: 70% cabernet sauvignon,
20% merlot, 5% cabernet franc et petit verdot. Environ 350 000 b /
an. Âge moyen des vignes: 30 + ans, et 60 + ans dans certaines parcelles,
permettant l'élaboration de cuvées vieilles vignes (VV), notamment
en 1994, 1998, 1999 conditionnées dans des bouteilles en verre marron
reprofilées "à l'ancienne". Attention à ne pas confondre ! Il existe en effet 17 autres châteaux Lamothe en Bordelais et un Château Cissac dans la commune... "Cissac" n'a été accolé à "Lamothe" qu'en 1975 (et même pas sur l'étiquette). Propriété de la famille Fabre, quittant le Maroc dans les anées 60, qui a reconstruit le vignoble, les bâtiments et les installations. PDG: Gabriel Fabre; régisseur: Vincent Fabre; maître de chai: Eric Fabre; oenologue: Jacques Boissenot. Les Domaines Fabre possèdent également le CHÂTEAU LANDAT dont le vignoble (30 ha), réparti en trois lots au N-NO de Cissac, produit un vin plus léger (175 000 b / an). Très bon rapport P/Q pour cet AOC Haut-Médoc, plutôt souple, élégant et stylé, à boire "sur son fruit", dans les 3-5 ans. Achats en direct (prix ttc franco): - 1994: épuisé ; VV 1994: 14,18 € (93 f), 170 € /12b - 1996: 9,6 € (63 f) le magnum - 1997: 8,5 € (56 f) / b, soit 102 € /12 b - 1998: 9 € (59 f) / b, soit 108 € /12 b ; VV 1998 **1/2: 14,48 € (95 f), 174 € /12b - 1999: 8,8 € (58 f) / b, soit 105,6 € / 12 b ; VV 1999: 14,18 € (93 f), 170 € /12b - Primeurs VV 2000: 10,17 € (66,7 f), soit 122,04 € (800,50 f) / caisse de 12 b ttc; (prix par 120 b), livraison fin 2002 Coordonnées: SC Château Lamothe (demander Hervé Bégaud) BP 3 Cissac-Médoc 33250 Pauillac Tel 05 5659 5816, fax 05 5659 5797 E-mail: domaines.fabre@enfrance.com |
