Lettre aux amis du monde entier buveurs de bon vin de Bordeaux... et
d'ailleurs
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VINS RUBRIQUÉS CHÂTEAU HAUT GARDÈRE, AOC Pessac-Léognan, équivalant à un cru bourgeois Domaine de 20 ha en rouge et de 5 ha en blanc, situé sur une croupe graveleuse de Léognan, ayant appartenu à la famille Fieuzal, propriétaire de Château Fieuzal (Pessac Léognan, cru classé en rouge et en blanc), acquis par le Groupe Banques Populaires en 94-95. Bien tenu. Méconnu. Encépagement: 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 5 % cabernet franc pour le rouge; 50 % sauvignon, 45 % sémillon et 5 % muscadelle pour le blanc. Âge moyen des vignes: 15 ans. Vieilliseement 18 mois en fûts (30 % bois neuf) pour le rouge, et 12 mois sur lies pour le blanc. Équivalent d'un cru bourgeois, le blanc est "parfumé, avec des arômes de tabac, généreux et riche", à mettre en perspective des Domaine de Chevalier, Fieuzal et autres Malartic-Lagravière. Bon rapport prix / qualité Primeur 98: 66 F ttc x 12 = 792 F ttc Nous avons commandé 60 bouteilles, livraison octobre 2000 Primeur 99: NC Coordonnées: - Woltner (demander Philippe Aussudre) 17, cours du Médoc 33000 Bordeaux Tél. 05 5639 2808 Fax 05 5650 1355 - SA du Château de Fieuzal 124, avenue de Mont de Marsan 33850 Léognan Tél 05 5664 7786 Fax 05 5664 1888 Mentionné le 15/11/99 (Lettre n° 6) |