Lettre aux amis du monde entier buveurs de bon vin de Bordeaux... et d'ailleurs

  














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DÉGUSTATION DE
HUIT BORDEAUX À 50 F ttc
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23 JUILLET 2001
Réunis chez Danièle et Jean-Jacques Lobel à Vaucresson la soirée du lundi 23 juillet, Dominique Martinaud-Prieu, Martine et Bernard Collet, Bully et Daniel Berger ont dégusté à l'aveugle huit crus récents, vendus en moyenne 50 f ttc / b, expédiés à titre d'échantillons ou achetés chez des cavistes.

Cinq critères ont été retenus pour la notation: le bouquet (arômes, sur 20), la typicité (terroir, sur 10), le caractère (finesse, équilibre, franchise, sur 40), le style (harmonie générale, sur 20) et la garde (capacité à évoluer, sur 10).

L'exercice a débuté par le Château Lamothe-Cissac 2000, considéré trop jeune pour être noté (1).

Le classement est ressorti comme suit :

n°1 (bu en 1er) Château Haut Barrail,
Médoc (Bégadan), 1999
(70% merlot, 50% bois neuf; situé près de Patache d'Aux)

 63/100 48 f ht
n°2 (en 3ème) Château Thieuley,
Bordeaux Supérieur, 1998
Réserve Francis Courselle (100% merlot)

 55/100 55 f ttc
n°3 (en 4ème) Château La Petite Chardonne,
Côtes de Bourg, 1998
(situé à Berson)

 48/100 49 f ttc
n°4 (en 8ème) Château Peyrou,
Côtes de Castillon, 1997
(80% merlot)

 47,3/100 45 f ttc
n°5 (en 6ème) Vieux Château Landon,
Médoc (Bégadan), 1998
Cru Bourgeois, bouteille n° 23594

 46,7/100 42 f ht
n°6 (en 7ème) Vieux Château Landon,
Médoc (Bégadan), 1997
Cru Bourgeois

 45/100 40 f ht
n°7 (en 5ème) Château Haut Barrail,
Médoc (Bégadan), 1998
bouteille n° 007261

 43/100 45 f ht
n°8 (en 2ème) Château Les Ricards,
1ères Côtes de Blaye, 1999

 41/100 52 f ttc

Remarquer la différence de notation des Haut-Barrail 1999 et 1998 et la similitude de celle des Vieux Château Landon 1997 et 1998.

Le système de notation a été apprécié de manière sensiblement différente par les dégustateurs, ce qui explique des notes finales relativement sévères. Nous veillerons lors de prochaines dégustations à optimiser son application.

L'exercice sera reconduit régulièrement au domicile de l'un ou l'autre d'entre nous. Dites-nous quand vous voulez participer.

(1) Notre achat groupé du Lamothe-Cissac en primeurs, cuvée Vieilles Vignes, s'élève à 20 caisses/12 b, livraison septembre 2002.

dberger 24/07/01

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